Gdzieś w Internecie natrafiłem na informację, że w jednej z gdańskich restauracji podają Ramen Kimchi, a że w Trójmieście bywam co jakiś czas to zapisałem sobie, żeby koniecznie sprawdzić. Nadarzyła się okazja, więc obrałem kierunek Ramen & Sushi by Mitsuro w Gdańsku.
W menu króluje ramen, opisem zaskakuje Truffle Ramen na bazie shoyu tare truflowego z makaronem ramen, rostbefem, grzybami, jajkiem marynowanym, szczypiorem i wodorostami nori.
Oprócz ramenu do wyboru również cała gama sushi, uwagę przykuwa Black dragon z węgorzem, tuńczykiem, krewetką w tempurze, sosem sriracha, sosem kabayaki i czarnym sezamem. Do tego wszystkiego w menu kuszą jeszcze pierożki GYOZA z kurczakiem i grzybami shitake czy sałatka Wakame z glonów wakame z tofu, ogórkiem i sezamem.
Kurcze. Mieszkam w Gdańsku od urodzenia, interesuję się kulturą oraz kuchnią Japońską, a jeszcze nie było mnie w tej restauracji. Koniecznie muszę się tam udać
Wpadaj śmiał i daj znać jak było 🙂
Następnym razem, jak będę w Gdańsku, muszę odwiedzić to miejsce! Aż zgłodniałam, bo jedzonko wygląda pysznie 🙂
Daj znać jak było 🙂