Śniadanie, najważniejszy posiłek dnia

Poranna gonitwa do pracy i ciągły niedoczas powodują, że nie udaje się nam wspólnie zjeść śniadania, a już tym bardziej takiego jak w amerykańskich filmach z górą pankejków. Jeszcze inaczej się ma sytuacja, jeżeli akurat jesteśmy w podroży, ale nie o tym dziś 🙂 Skoro nie dajemy rady w tygodniu to nadrabiamy w weekendy. Śniadanie to wręcz biesiada, długa, relaksująca nasiadówka przy zastawionym stole, a co w sytuacji, kiedy mamy gości, pustą lodówkę i cały Poznań do pokazania?

Bo.Poznan sniadanie 2
Śniadanie mistrzów 🙂

Bo.Poznań

Jemy na mieście! Tyle o Bo.Poznań słyszeliśmy, więc czas najwyższy było sprawdzić samemu czy faktycznie tak dobrze karmią.

W menu śniadaniowym znajdziesz klasyczne pozycje, Jajecznica na maśle do wyboru z boczkiem, szczypiorkiem lub suszonymi pomidorami podana z pieczywem i sałatą czy Śniadanie angielskie. Z ciekawszych pozycji warto wspomnieć o Bułeczkach drożdżowych z jajkami w koszulce z marynowanym łososiem, sosem holenderskim i szpinakiem oraz Domowa brioszka z kaszanką z boczkiem, karmelizowaną cebulką i jajkiem w koszulce na emulsji ziemniaczanej. Na słodko Owsianka z karmelizowanym bananem, musem z jabłek i orzechami włoskimi, a także Tosty Francuskie z sosem waniliowym i orzechami laskowymi.

Bo.Poznań to nie tylko śniadania, zjesz tutaj również dania obiadowe, Gnocchi z boczniakami, burakami, czosnkiem i orzechami włoskimi, a nawet Stek z rostbefu z glazurowaną marchewką, puree z ziemniaków i salsą werde.

Bo.Poznan Menu
Menu w Bo.Poznań / Foto: Faceboo Bo.Poznań

Do picia fantastyczne kawy, herbaty, ale i piwa, wina i kilka innych wynalazków.

WEGEtuJEMY

Kasia zdecydowała się Omlet (17,50 PLN) z kozim serem i konfiturą z cebuli podany z pieczywem, sałatą i masełkiem ziołowym.

Do picia Lemoniada malinowa (10 PLN).

Bo.Poznan sniadanie omlet 1
Omlet z kozim serem i lemoniada

Samo podanie poprawne, bez zbędnych fajerwerków, ciemnie świeże pieczywo, masło i odrobina zieleniny. Omlet bardzo smaczny, dobrze wysmażony, bardzo dobrze zgrane składniki, ser kozi i konfitura, które sprawiły, że nie był to po prostu zwykły omlet.

Kasia - ocena smaku 80%

Tego dnia Bo.Poznań odwiedziliśmy w czwórkę, trzeba było się posilić przed zwiedzaniem 🙂

Beata również postawiła na Omlet (17,50 PLN), jednak w wersji z boczniakami, groszkiem oraz oliwą truflową podany z pieczywem, sałatą i masełkiem ziołowym.

Do picia Woda niegazowana (5 PLN).

Bo.Poznan sniadanie omlet
Omplet z boczniakami i groszkiem

Na pierwszy rzut oka różnicy między tymi dwoma omletami nie widać, identyczny wygląd i te same dodatki, świeże pieczywo, masło i sałata. Dopiero pierwszy kęs pokazuje, kto jest kto, ciekawa kompozycja, fajny pomysł na wsadzenie w środek boczniaka, ciężko stwierdzić, który lepszy.

Beata - ocena smaku 90%

WSZYSTKOtuJEMY

Najchętniej wziąłbym ze trzy pozycji z karty 😉 , ale ostatecznie zdecydowałem się na Placek ziemniaczany (18 PLN) z szynką, jajkiem w koszulce, smażonym szpinakiem, młodą kapustą i kwaśną śmietaną.

Do picia z racji tego, że ciężki wieczór był za nami, a jeszcze cięższy dzień przed nami to wjechało Piwo KOMES (9 PLN).

Bo.Poznan sniadanie
Placek ziemniaczany pod jajkiem w koszulce

Bardzo ciekawie podane, w głębokim naczyniu podsmażona młoda kapusta ze szpinakiem, na tym ułożony placek ziemniaczany z szynką nakryty jajkiem w koszulce z kleksem śmietany. Jakie to było dobre! Wszystko bardzo dobrze się ze sobą komponowało, placek delikatny, nie tłusty, żółtko po przekrojeniu ładnie pokryło całość.

Łukasz - ocena smaku 100%

Paweł poszedł klasykiem, na którego i ja się czaiłem, Shakshuka z chorizo (19 PLN).

Co do picia to wyszedł z tego samego założenia, co ja, ciężki dzień przed nami, więc padło na Piwo KOMES (9 PLN).

Bo.Poznan sniadanie shakshuka
Shakshuka 🙂

Trochę zazdrościłem jak shakshuka wjechała na stół, podana w żeliwnej mini patelni na drewnianej desce ze świeżym pieczywem. Bardzo aromatyczna, mocno pomidorowa, lekko pikantna, idealne dane na ciężki poranek.

Paweł - ocena smaku 100%
Bo.Poznan sniadanie 1
Dobre było 🙂

Informacje ogólne

Adres: Ul. Kościuszki 84, Poznań

Facebook Bo.Poznań

Bo.Poznań znajduje się w przestronnym przyziemiu kamienicy w samym centrum, obok jednego z najbardziej rozpoznawalnych budynków w Poznaniu, czyli Zamku Cesarskiego. Goła cegła na ścianach i łuki na suficie nadają świetny klimat wnętrzu, nie można też zapomnieć o obsłudze, która jest niczym nasza babcia podczas wizyty u niej w gościach.

Bo.Poznan wnetrze 1
Tutaj się dzieje magia / Foto: Facebook Bo.Poznań
Bo.Poznan wnetrze
Super wnętrze / Foto: Facebook Bo.Poznań
Bo.Poznan ogrodek
Sezonowy ogródek / Foto: Facebook Bo.Poznań

W sezonie letnim pojawia się maleńki ogródek ulokowany na chodniku, z którego możemy podziwiać zamek.

Podsumowanie

Jeżeli szukasz miejsca na dobre, energetyczne śniadanie w Poznaniu, chcesz je zjeść w ciekawym miejscu otoczony sympatycznymi ludźmi to Bo.Poznań będzie idealnym wyborem. Smacznego 🙂

Bo.Poznań - satysfakcja w 90%

Dodaj komentarz

avatar