Pizza Pod Lasem
Obiadu w domu brak, weny na robienie brak, więc lecimy w miasto. Tylko gdzie? Ostatnio przejeżdżając przez Jeżyce zauważyłem coś nowego! Zatem kierunek Jeżyce – Pod Lasem na pizzę.
Menu proste, jedna kartka papieru, ale nie ważne jak wygląda tylko co w nim jest, a najważniejsza w nim jest pizza. Pizza Pesto z pieczonymi pomidorami, mozzarellą i oczywiście sosem pesto. Do wyboru na klasycznym cieśnie, a od niedawna na cieście z mąki pełnoziarnistej, bogatej w błonnik, z dodatkiem otrębów i zarodków pszennych. Zanim skusicie się na pizzę to może na początek Toskańska zupa pomidorowa?
WEGEtuJEMY
W menu znalazło się kilka wariantów wegetariańskich, a Kasia ostatecznie zdecydowała się Pizza Melanzana (28 PLN) z bakłażanem, suszonymi pomidorami i szpinakiem.
Jest prosecco? Zatem wybór nie może być inny i do picia kieliszek Prosecco Frizznte (10 PLN) oraz dodatkowo napój Almdudler (10 PLN)
Głodni wyczekiwaliśmy z niecierpliwością aż w końcu się pojawiła. Na pierwszy rzut oka zapowiadało się pozytywnie, a pierwszy kęs to potwierdził. Pizza na cienkim cieście, delikatnie chrupkim czyli tak jak lubimy. Sos pomidorowy bardzo aromatyczny, choć i tak całą robotę zrobił tutaj bakłażan, dodatek wręcz idealny. Jedynie można by się zastanowić nad położeniem szpinaku już po upieczeniu żeby nie był taki zwiędnięty.
Prosecco Frizzante wspaniałe, ale to w końcu prosecco, więc inne być nie może 😉 . Oprócz prosecco skusiliśmy się jeszcze na lemoniadę Almdudler, chyba pierwszy raz próbowaliśmy.
Jest to austriacka lemoniada, której początki sięgają 1957 roku, a jej najbardziej charakterystyczny składnik to mieszanka 32 alpejskich ziół. W smaku pozytywnie nas zaskoczyła, więc jeżeli nie próbowaliście to zachęcamy.
WSZYSTKOtuJEMY
Miałem ochotę na coś w ostrzejszym tonie dlatego zdecydowałem się na Pizza Diavola (26 PLN) z salami pikantne, salami łagodne, papryka strąkowa i papryka jalapeno. Miało być ostro więc poprosiłem jeszcze o wymianę salami łagodnego na włoską kiełbasę nduja, nie było problemu za co duży plus.
Do picia Lemoniada (10 PLN) z owoców leśnych.
Pizza podobnie jak u Kasi na cienkim, chrupkim cieście. Pikantne salami, ostra kiełbasa nduja, dużo papryczki jalapenio, na to właśnie miałem ochotę. Absolutnie nie mam się do czego przyczepić, kompozycja idealna ze składników świetnej jakości. Pizza Pod Lasem szybko się uplasowała w czołówce poznańskich pizz w moim prywatnym rankingu 😉 .
Lemoniada z owoców leśnych bardzo smaczna, świetnie się sprawdziła do łagodzenia kapsaicyny.
Informacje ogólne o Pod Lasem
Adres: Ul. Wawrzyniaka 19, Poznań
Lokal znajduje się w samym centrum Jeżyc na jednym z podwórek i to nie byle jakich podwórek. Stacja Urbano, tak się nazwa owe podwórko, to zakątek 4 świetnych lokali gastronimicznych: FALLA, PHOBAR, Pizza Pod Lasem i Piwny Fyrtel, każdy znajdzie coś dla siebie.
Wnętrze Pod Lasem jest duże i jasne, urządzone ze smakiem, bez zbędnych ozdobników za to ze sporą ilością żywych roślinek.
Podsumowanie
Kochamy pizzę, to nie ulega wątpliwości, dlatego jak tylko się o jakimś nowym miejscu serwującym placki dowiemy to staramy się je przetestować. Pizza Pod Lasem jest jedną z tych, którą możemy polecić z czystym sumieniem, bo prawie natychmiast wskoczyła do czołówki naszego subiektywnego rankingu poznańskich pizz.
Autor
Podróżnik, bloger, master of technology i siła napędowa do dokumentowania przygód. Dodatkowo wszystko jedzący łasuch dbający o rozwój sekcji “Podróże Kulinarne”. Kiedyś pełnił funkcję skrupulatnego księgowego, ale porzucił tę fuchę, bo kto by liczył kasę, jak można liczyć gwiazdy.
